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PLANI-NEWS : DECEMBRE : Des douceurs maison-Cadeaux tout choco!


Chers Planicookeurs,

Nous y voilà, les festivités vont commencées ! Moments de réjouissance, de convivalité et de partage! La grande question, outre les cadeaux que devraient amener le Père Noël, est qu'est ce que je vais préparer à manger pour le Réveillon...sur Planicook vous  trouverez la réponse grâce au menu de REVEILLON 2010 disponibles dans vos menus réception, vous aurez le choix de composer votre menu de la semaine selon vos envies : gigot, saumon, canard, chevreuil...des mets d'exception pour des repas d'exception !
Une petite douceur pour terminer le repas? En deux temps et trois mouvements préparez de délicieuses boules de coco-noisette à proposer pour un café ou un thé gourmand!
Bref avec Planicook à vos cotés, chaque papilles devraient encore se régaler cette année ;o)


Les gourmandises de fin d'année (édito de S.Lavigne)
Tout comme en 2009, j'ai le grand plaisir de rédiger cet édito de fin d'année, l'année dernière je vous avez présenté les truffes maison au cacao, cette année je vous ai préparé des boules coco (Cocomax) qui ressemble au Raffaelo.
La recette est vraiment super simple et le résultat est bluffant !

Il vous faut :

Ingrédients des Cocomax


Préparation : la veille de la dégustation :
Mélanger le lait concentré sucré avec 150g de noix de coco en poudre et 4 crèpes gavottes brisées
Etape 1 recette cocomax Etape 2 recette cocomax
Placer l'ensemble au frigo une nuit minimum.
Le lendemain
, à l'aide de vos mains, prélever un peu de pâte, enfoncer une noisette au centre, rouler pour obtenir une boule et les rouler dans une assiette contenant un fond de noix de coco en poudre :
Etape 3 recette cocomax

Une fois toutes les boules prêtes les mettre au frigo avant le service.
Se conserve très bien au frigo...si nécessaire ;o)

J'attends vos commentaires, chez Planicook la préparation a rencontré un grand succès !


Et voici le résultat, bon appétit !
Recette cocomax

A lire !! Retrouvez l'avis d'expert de Mr DANJOU (Meilleur Ouvrier de France Cuisine) qui vous propose une recette inratable de MACARONS !!

Bandeau de sapin


POUR ALLER PLUS LOIN : QUELQUES OUVRAGES


L'atelier des Macarons L'atelier des Macarons de Bérangère Abraham
Cookin Box Macarons comme un pro Cookin Box Macrons comme un pro de José Marechal

Solutions Macarons de Mercotte Solutions Macarons de Mercotte



bandeau de Noël
LE COUP DE COEUR SPECIAL FETES : DES IDEES GOURMANDES POUR VOS CADEAUX !
Découvrez chez DLys Couleurs des bonbons de chocolats de grande qualité sans matière grasse végétale, des cadeaux autour du chocolats, du lait corporel au chocolat, du thé au chocolat...le monde du chocolat à portée de clic !

Offrir des chocolats fait toujours plaisir! En panne d'idée? Alexandra vous accueille avec ses coffrets spéciaux pour Noël :


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A découvrir : le vin au chocolat, il accompagnera parfaitement vos desserts et surprendra vos convives !

Rendez vous chez DLys Couleurs pour un Noël gourmand, Alaxandra vous offre 10% de réductions sur vos commandes avec le code promo
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(valable jusqu'au 12 décembre).


bandeau de Noël

INFOS PLANICOOK - INFOS PLANICOOK - INFOS PLANICOOK

Les menus de fêtes sont en ligne, rdv dans vos menus réception, sous menus REVEILLONS 2010 !

A la recherche d'un cadeau original à offrir (ou à s'offrir)? : les offres de Noël sont en ligne, faites découvrir tout Planicook avec toutes ses nouvelles fonctionnalité à un tarif très Noël : voir la page cadeau de Noël .



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A noter : la hotline ne sera pas disponible jusqu'au 25 décembre mais n'hésitez pas à transmettre vos questions par mail à s.lavigne@planicook.com .

bandeau de Noël


               Bonnes et heureuses fêtes de fin d'année !!






             
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