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Reconnaître les champignons par Virginie. S

C'est le début de la saison des champignons! Soyez toutefois vigilant au bons et aux mauvais champignons. Ce n'est pas parce qu'un champignon est entamé qu'il est bon pour vous, humain! et ce n'est pas parce qu'il sent bon qu'il est comestible...
Alors soyez prudent, le mieux étant de partir avec un guide pour bien les identifier. Bonne cueillette!

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Nettoyer les champignons par Vincent. B

Il ne faut jamais plonger un champignon dans de l'eau car la matière est spongieuse. Si les champignons sont frais alors il est inutile de les peler, s'ils sont un peu vieux alors il vous suffira de l'essuyer et de le peler, s'ils sont terreux, passez-les rapidement sous l'eau et nettoyez-les délicatement.

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Se protéger de la gastro

La solution est dans la badiane ou anis étoilée. Dans une bouteille d'eau que vous consommerez tout au long de vos journées, mettre 2 à 3 anis étoilées (disponible en grande surface-rayon épice). L'eau aura un délicieux goût anisé et associée à un lavage des mains réguliers vous devriez échapper à la gastro.

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Se protéger de la grippe (Phil.R)

On connait de nombreuses vertus à la menthe, mais connaissiez-vous celle là? Boire une bonne infusion de feuille fraiche de menthe vous protégera de la grippe...astuce de grand-mère.

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Un blanc plus blanc par Auréline. V

Ajouter dans votre machine de blanc, un petit sac en tissu contenant des quartiers de citrons.

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