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La Saint Valentin : les plantes et aliments qui rendent amoureux.

Lorsqu’on est bien dans corps on est bien dans sa tête et si on a une alimentation vitalisante on doit avoir une bonne libido.

Certains aliments ou plantes aphrodisiaques peuvent cependant nous aider.
Il faut tout d’abord être détendu, pour cela, une infusion de lavande sera bienvenue et la mélisse apaisera ...

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Rincer ou ne pas rincer les pommes de terre, telle est la question

La réponse dépend de l'utilisation de votre produit. Ainsi pour toutes les recettes nécessitant un liant (ex des galettes, des gratins de pommes de terre) on ne rincera pas les pommes de terre. Par contre pour la préparation de frites, pommes en dés...là on rincera les pommes de terre après épluchage.

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Faire manger des courgettes aux enfants (par Sandra. V)

Pour que mes enfants mangent des courgettes, je les coupent en 2 dans le sens de la longueur, je les vident, ensuite je les passent 1 minute dans de l'eau bouillante puis je les disposent dans un plat allant au four et dans chacune je mets une saucisse de Strasbourg, quelques rondelles de fromage de chèvre par dessus et je recouvre de gruyère et un filet d'huile d'olive et je passe 10 min au four ils en raffolent !!!

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Refroidir rapidement un plat bouillant de Sophie. M

Vous venez de préparer un bon petit plat, votre enfant vous dévore des yeux et là, badaboum, impossible de lui donner c'est bouillant. L'astuce rapide et efficace, mettre un ou deux glaçons dans le plat, bien remuer et oh miracle, c'est bon, vous pouvez passer à table c'est bien refroidi!

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Petite vinaigrette au basilic

Pour changer un peu des vinaigrettes classiques, ajoutez un peu de sauce pesto dans votre mélange, très sympa dans une salade avec quelques morceaux de melon!

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Parfumez vos viandes ou poissons

Pour parfumer vos viandes ou poissons au barbecue, jetez quelques branches de tyhm ou de romarin dans les braises pendant la cuisson.

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